【专家课堂】疫情之下 ，如何合理安排眼下果园治理？
2020-02-17 来自: 南京云顶集团官网生物科技有限公司 浏览次数:1445
原来 ，冬季治理是果园周年生产的一个重要环节。可是 ，今年自1月份以来 ，突受新型冠状病毒肺炎疫情影响 ，全国各地包括农村和都会都接纳了严密的防控步伐 ，外地人不得进村 ，外地人禁绝流动 ，果园的施肥、修剪以及苗木采购和新园建设等生产治理已经被明令禁止。这也没有步伐的事情。为了国家阵势 ，为了尽快控制病毒流传 ，宽大果农们需要忍受暂时纠结。可是 ，农时不等人 ，错过了就难以弥补。为此 ，我们提出以下几方面步伐 ，供果农们参考。
一、密切关注疫情 ，做好技术储备
宽大果农朋友可以通过电视、广播、互联网、新媒体等 ，实时了解疫情通报 ，密切关注疫情变革 ，特别是自己周边地区的疫情变革。遇到疫情 ，不要张皇 ，一是听从政府安排 ，二是做好预防� ；�。只有� ；ず米约� ，才华有疫后生产。只有全国平安 ，才华有个人安定。与此同时 ，需要各人随时关注国家新的应对政策、工业生长动态、货运物流以及农业气象等信息�？梢酝ü缁啊Q群、微信群以及其它互联网平台等加入种种专业技术技术培训 ，增强信息交流 ，暂且把疫情导致的生产停滞看成一次人生静养期和专业技术充电期 ，以便疫情完全消除后 ，可以更 好地投入到新的果树生产中去。
二、积极准备物质 ，做好宁静生产
据预计 ，疫情结束可能还需要一 准时间。但在疫情消除之前 ，可以通过网络平台 ，预先选购果园宁静生产的防护性物资 ，果树生产品资包括苗木、肥料、农药、农机、薄膜、果袋等。一旦疫情缓解 ，物流交通恢复 ，就可以正式进货。另外 ，许多农资经销商许诺 ，在防控疫情期间以优惠价格为果农提供农资。如果禁令解除 ，家家都要购置 ，那时的农资价格一定上涨。所以 ，提前订货可以获得更多实惠。眼下一些物流或快递公司已经开始恢复业务 ，所订农资质料能够实时送货上门。减少上门市 ，减少人员流动 ，有利于疫情防控。
在开展果园生产前 ，需要增强工人的疫情防护培训 ，需要配备洗手液、消毒液、口罩、防护衣等宁静物资 ，且应专人专用 ，统一治理存放 ，准时消毒。用工时 ，应尽量选择外地人员 ，减少外来人口进出。操作工人应凭据要求丈量体温 ，佩戴口罩 ，使用一次性手套。疏散收支园区 ，坚持宁静距离 ，疏散操作 ，制止多人聚集在同一块区域内事情 ，避免相互熏染。
三、增强果园治理 ，弥补疫情损失
1. 抓紧树体修剪。冬季修剪是果树生产的重要环节。原来应该在春节之前完成。可是今年 ，由于肺炎疫情影响 ，许多果园冬季修剪尚未结束就停顿下来。一旦恢复生产 ，迫切的任务是抓紧时间 ，尽快完成修剪。今年修剪 ，不可能像往年那样精细修剪 ，应当以简化修剪为主 ，即以解决树体突出主要的矛盾为切入点。像苹果、梨、桃、樱桃、李等果树 ，不短截 ，而以疏枝为主。去除树上不对理的大枝、过密枝、重叠枝、病虫枝 ，以快的速度完成冬季修剪。同时 ，在树体萌芽后 ，随时进行花前复剪 ，即对冬剪时留下的不对适枝芽 ，再次补剪 ，进一程序整营养生长和生殖生长关系。在生长季节中 ，随时注意增补修剪 ，抵达四季修剪的要求。关于葡萄而言 ，理论上要求避开伤流期修剪。如果现在还没有修剪的葡萄 ，可以推迟到萌芽后再修剪。一旦枝芽萌发 ，根系伤流便不再运输到剪口 ，可以制止伤流液流失对树体的损伤作用。
2. 做好果园清园 ，减少果树病虫害。今年冬季气温偏高 ，越冬病虫肯定比往年多。为了减少病虫为害 ，需要在树体修剪后 ，刮去大枝上老皮 ，去除越冬性虫卵 ，然后 ，彻底清园 ，将果园中的枯枝、落叶、僵果等燃烧或深埋。如果树体上有1厘米以上大枝剪口、锯口 ，可用稀释30倍的四霉素溶液涂抹。3月初（萌芽前） ，全园喷施一次清园性药剂�？裳≡竦囊┘寥缦拢孩偈け炅蚧�300倍+清园通矿物油150倍 ，②胜标硫磺300倍+22%高效氯氟.噻1500倍 ；③30%苯甲.丙环唑2500倍+25%高效氯氟氰菊酯8000倍+5%吡丙醚1000倍。
3. 避免倒春寒危害。凭据以往经验 ，暖冬年份经� ；嵊龅勾汉�。关于桃、李、杏、樱桃等早开花果树园地 ，应随时关注天气变革 ，提早浇灌果园防冻水 ，也可以在晚霜来临之际接纳果园夜晚熏烟等方法 ，避免冷空气骤集 ，减少低温对果树的伤害。倒春寒主要的是冻花 ，所以在果树芽体萌动开花前 ，树体喷布含有5-氨基乙酰丙酸的叶面肥2000倍 ，可以提高花芽耐冻性。
4. 新植果园。3-4月 ，正是新植果园建园的要害季节。关于新植的矮砧苹果 ，应注意栽植深度 ，需要将矮化自根砧与品种接穗间的嫁接口高于地面5-10厘米 ，避免接穗上生根而失去矮化效果。同时 ，应灌足水 ，覆膜保墒 ，并留出1-1.5米营养带 ，以提高成活率。
5. 春季施肥。今年果园 ，大都基肥施用量不敷 ，甚至有的没有施 ，因而在疫情缓解乃至结束后 ，尽快补施肥料。然而 ，春季施肥切忌伤害果树根系 ，所以不建议再像秋冬施肥那样开大沟施肥 ，而建议挖穴施肥。不建议再施有机肥 ，而建议施入含量比较高的无机肥。也可以将水溶性肥溶解后 ，直接浇灌到树冠投影外围 ，或者撒施于树冠投影外围 ，再用水浇灌 ，逐渐溶解 ，渗透到根系周围 ，供吸收利用。关于幼树来说 ，每株施用尿素0.1公斤左右 ；关于每株成年树来说 ，可以施入氮磷钾复合肥1.5-3.0公斤 ，视树体花量几多而异。在施肥历程中 ，尽可能接纳农机具 ，减少人工操作 ，降低劳动本钱 ，提高生产效率。
6. 花果治理。转眼春暖花开 ，既要� ；ū９� ，又要疏花疏果 ，同时也是病虫控制的要害时期。如果气候异常 ，或者自然坐果率不高 ，或者授粉品种配备不适当 ，需要人工辅助授粉 ，以提高坐果率 ；也可以在花期喷施0.2%磷酸二氢钾加0.1%硼砂混淆液 ，以利于授粉受精。反之 ，如果天气正常 ，留花量大 ，坐果偏多 ，倒运于优 质果品生产时 ，则需要在花前复剪时去除过多花朵 ，并且在花后2周再疏除过多果实。苹果树一般留顶花顶果 ，梨树留边花边果 ，桃树去背上花留背下果。别的 ，在花开前或落花后 ，用60%吡唑·代森联或70%唑醚·丙森锌1500倍 ，加上0.3%四霉素1000倍+ 25%高效氯氟氰菊酯8000倍+35%吡蚜酮噻虫嗪2000倍+金村秋2500倍叶片喷施。其中的‘金村秋’叶面肥为南京农业大学研制的多功效叶片肥 ，可以提高叶片光合效率 ，增强植株抗逆性 ，增进幼果膨大 ，增加糖积累 ，提高果实品质。
7. 设施桃园治理。大棚里的桃树已经进入花期 ，应注意控制温度。白天棚内应控制在17～21℃ ，不可高于25℃ ；夜间应坚持在8～10℃ ，不可低于5℃。若夜间或阴雨天温度过低 ，需接纳加温步伐。若白天温度过高 ，应通风换气降温� ；黄⒔滴� ，还能降低湿度。大棚内的空气湿度应坚持在60%～70%。湿度过低 ，会导致雌蕊失水 ，倒运于授粉受精 ；湿度过大 ，花粉不易散开 ，也倒运于授粉受精。为了提高坐果率 ，大棚桃应进行人工辅助授粉。即在桃树开花期每天上午9-11点或下午14-16点用鸡毛掸子轻轻地掸刷花朵 ，重复3～5天。如果所选品种没有花粉 ，还需要提前收集花粉多的品种花朵 ，考取花粉 ，进行人工授粉。在桃树落花后 ，关于过多的果实应进行疏果。疏除枝条先端和后部以及畸形、瘦弱花蕾 ，多留枝条中部、两侧花蕾 ，以确保优 质果品生产。另外 ，花期防治桃树蚜虫和穿孔病。桃花露红或谢花后 ，用25%高效氯氟氰菊酯可湿性粉剂8000倍+10%氟啶虫酰胺2000倍+50%甲基硫菌灵悬浮剂800倍或40%苯醚甲环唑悬浮剂5000倍。同样 ，在大棚桃喷施农药时 ，可以添加2500倍金村秋叶面肥 ，以增强植株抗逆性 ，增加单果重 ，增进提前成熟、着色、增加糖度、延长货架期。另外 ，在大棚内种植桃树需要用多效唑控制树势。可是 ，浓度和喷施量应该适度。过量会导致树势早衰 ；缺乏难以控制枝条旺长 ，影响棚内光照。
供稿人：江苏省植物生理学会植物生长发育与生长物质专业委员会主任、南京农业大学园艺学院 汪良驹教授
